Crêpes

Hola! 
Primero de todo, me voy a disculpar por no colgar nada desde hace muuuuuucho muuuuuuucho muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuucho tiempo. Peeero tengo una excusa: estudio, hum! 
Vale, la próxima vez me organizaré mejor: No pondré los ingredientes, los pondré solo en la foto, luego, las fotos las pondré como he hecho (más o menos) en este post, con numeros, ok? Vale! Si no os aclaráis, o se que haré, porque es MUY difícil cambiar las fotos de sitio.
Pero bueno, a lo que ibamos, las crepes:

INGREDIENTES

• Aceite o mantequilla
• x2 huevos
• 250ml de harina (250g aprox.)
• 187ml de agua
• 187ml de leche

• Nata montada
• Queso rallado
• Jamón dulce
• Plátano
• Nocilla
• Paté
• Queso Blanco
• Todo lo que queráis

UTENSILIOS

• Bol Grande
• Medidor de 250ml
• Medidor de 187ml
• Sartén
• Batidor
• Pala de Madera

FOTOS DE LA PREPARACIÓN

                                   1

                                     2

 

                                     3

 

                                  4

                                     5

                                        

                                    6

                                   7

                                      

PREPARACIÓN

1. Tira todos los ingredientes (menos el aceite) en el bol grande (1) y bátelo hasta que te quede una mezcla lo más homogénia posible. A mi me va mejor con el batidor. (2).
   
   2.   Enciende el fuego a un fuego medio o bajo. Pon la sartén encima del fuego y tira un poco de aceite. Luego, tira una capa finísima de crema de crep.
   
   3.   Cuando los bordes te queden más o menos quemaditos, gira la crep con ayuda de la pala de madera(4). Si lo hicieras con una de acero o de otro tipo, se te puede estropear la sartén mucho antes de lo que podría aguantar. Vale, mira la foto del quemadito del borde. (3).
   
   4.   Para que no se enfríen mientras los haces, apiñalos en un plato o una safata. (5)
   
   5.   Cuando ya estén hechos, sirvelos y que cada persona, se ponga en la crep. Te pongo dos ejemplos(6 y 7). Si no, se lo puedes poner cuando ya le has dado la vuelta en la sartén para que se desaga.
   
   
   
   Vale! Ya estaa! MUUY buen provecho! Recordad que lo podéis servir frío y caliente. Cuando tenga las fotos con todos los nombres y flechas necesarios, colgaré una receta seguramente de madalenas. Os quiero y gracias por comentar y si algún día encontráis el botón para subscribiros, hacerlo! (Ésa frase no es mia, es de una chica que cuelga videos en YT (YouTube)).